Beschreibung
12 Stück Granuliertes Tapioca / Tapioka / Tapiokastärke Tapioka bzw. Tapiokastärke ist eine nahezu geschmacksneutrale Stärke, die aus der bearbeiteten und getrockneten Maniokwurzel (Kassava/Yuca) hergestellt wird. Tapioka enthält weder Fett noch Eiweiß. In Brasilien wird Goma de Tapioca zu Fladen (auch Wraps genannt) verarbeitet: Diese sind vielfältig kombinierbar und werden einfacher und schneller als Pfannkuchen hergestellt. Beliebt sind die süßen Versionen mit Kondensmilch und Kokosraspeln, Nuss-Nougatcreme oder Erdnussbutter. Als deftige Variante serviert man Tapioka-Fladen mit Käse, Kochschinken und/oder Gemüse. Zutaten: Tapioka, granuliert
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
- Energie
- 1530 kJ (360 kcal)
- Fett
- 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 0 g
- Kohlenhydrate
- 90 g
- davon Zucker
- 0 g
- Eiweiß
- 0 g
- Salz
- 0 g
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